lunes, 6 de octubre de 2014

MICKEY & MINNIE BABIES

En agosto hizo un año que mis sobrinitos llegaron a este mundo. Sin duda, uno de los días más felices de nuestras vidas.


Para celebrarlo, y tal y como solemos hacer en los cumpleaños familiares, montamos una pequeña fiestecita que mi hermana se encargó de organizar y decorar mientras yo (¡cómo no!) preparaba la tarta.




En esta ocasión, y puesto que los niños son aún muy pequeños, opté por un diseño sencillo pero bonito. Así, los modelados escogidos representaban a mis sobrinos en versión Mickey y Minnie. A Mickey, por supuesto, no le podía faltar su pelota, pues para mi sobrino toooooodo es una "ta" que tirar al suelo, jejejeje.


La tarta estaba compuesta por un bizcocho de chocolate perfecto americano que rellené con una primera capa de confitura casera de frambuesas sobre la que apliqué una segunda capa de nata montada con queso philadelphia y pasta de frambuesa. Puesto que en mi casa no son muy amantes del fondant y del buttercream, esta vez decidí cubrir la tarta con la misma nata montada que utilicé para el relleno.






¡Besos!

Yolanda

martes, 16 de septiembre de 2014

FROZEN

¡Buenas noches!

Tras todo el verano sin pasar por aquí vuelvo a la rutina con una tarta que me ha encantado preparar y que pone comienzo a la temporada de cumpleaños familiares: la tarta de frozen para mi sobrina Irene. Mi sobrina llevaba todo el año pidiéndome que modelase a Anna, Elsa y Olaf para su cumple y..... ¿qué no hace una tita por sus sobris? Tras muchos días de trabajo, a principios de septiembre mi bombón tuvo su tarta. ¡Espero que os guste tanto como a ella!:






Elsa
Anna
Olaf





Detalle del segundo nivel de la tarta


Besos,

Yolanda

jueves, 11 de septiembre de 2014

SELFIE

viernes, 29 de agosto de 2014

ZYRA, THE MERMAID